#中秋香聚 美味更圆满#丝瓜肉丸汤

－ 准备食材 －

• 猪肉丸 500克
• 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克
• 丝瓜 1根
• 清水 1碗
• 蒜 5瓣
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.丝瓜去皮切块

• 2.锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 3.爆香蒜片，丝瓜炒软

• 4.加水，猪肉丸煮开，再煮2分钟

• 5.加入煎好的蛋皮，盐，鸡精出锅

• 6.盛入碗中

• 7.巨简单

• 8.鲜美多汁

－ 小贴士 －