#美味开学季#蛤蜊酿虾滑

－ 准备食材 －

• 蛤蜊 200克
• 鲜虾 240克
• 胡萝卜 35克
• 小葱 8克
• 淀粉 8克
• 白灼汁 8克
• 油 2勺

－ 步骤 －

• 1.准备好所有食材

• 2.锅中加水，加入蛤蜊，姜片和一勺料酒，煮至蛤蜊开口

• 3.鲜虾去壳去虾线剁成泥，加入胡萝卜，葱花，料酒，食盐和淀粉，搅拌均匀至上劲

• 4.将虾滑装入开口的蛤蜊中，每个都装满

• 5.水开后上锅蒸十分钟，蒸好后淋上白灼汁

• 6.再淋上热油

• 7.鲜美好吃的蛤蜊酿虾滑就完成了

• 8.孩子吃到停不下来