今天做的猪肉青萝卜馅包子，蓬松暄软，馅大皮薄鲜香美味，好长时间没做青萝卜馅包子，怎么那么好吃。 包子馅我用了'太太乐'宴会鲜贝露调味汁和'太太乐'宴会鲍汁蚝油，有了这两种调味汁，不用再放太多调味品。用'太太乐'宴会系列产品，无论什么食材，什么烹饪方式，都能轻松搞定。
1.备好食材，猪肉洗净切小块，青萝卜洗净去皮用擦菜器檫成丝，焯水7-8成熟捞出过凉然后挤干水分，韭菜洗净切碎备用。
2.面粉放入盆中加入酵母、温水和成光滑的面团用保鲜膜封好发酵两倍大。
3.肉馅放入太太乐鲍汁蚝油。
4.放入太太乐鲜贝露调味汁、豆瓣酱、油、盐，然后搅拌均匀。
5.放入青萝卜丝和韭菜。
6.拌匀即可。
7.发酵好的面团，排气揉光滑搓成长条状，切成大小均匀的剂子按扁，擀成包子皮，放入馅料，包成包子。
8.全部包好。
9.放入蒸锅醒发1.5倍大，凉水下锅，水开记时蒸18分钟焖3-5分钟即可出锅。
10.美味包子出锅了。