糖醋日本豆腐

－ 准备食材 －

• 日本豆腐 5个
• 尖椒 1个
• 蒜瓣 1个
• 生抽 2瓷勺
• 蚝油 1/2瓷勺
• 米醋 1瓷勺
• 番茄酱 1瓷勺
• 绵白糖 1瓷勺
• 淀粉 1瓷勺
• 水 3瓷勺

－ 步骤 －

• 1.切配菜，日本豆腐切厚块

• 2.每个日本豆腐裹上淀粉双面煎至焦黄捞出

• 3.淀粉，水，生抽，老抽，番茄酱，白糖，盐，生蚝，混合

• 4.锅中倒油，先炒配菜，在倒入那一碗糖醋汁

• 5.放入煎好的日本豆腐，扒拉两下，出锅