番茄巴沙鱼汤

－ 准备食材 －

• 巴沙鱼柳 半条
• 大番茄 1个
• 油 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 生姜 3片
• 白胡椒粉 20克
• 鸡精 10克

－ 步骤 －

• 1.按照图片腌制巴沙鱼，放生姜大葱料酒，腌制10分钟左右，不然出来会很腥

• 2.准备其余的配菜，可以不用放豆腐泡

• 3.油热炒西红柿，小火炒出汤汁，

• 4.加2碗水烧开，

• 5.放入配菜烧开

• 6.下鱼片，放入白胡椒粉，盐少量鸡精，用勺子向前推，稍微搅拌均匀，鱼片熟透后盛出

• 7.最后淋点香油，洒入香菜或者葱花，就可以吃啦