1.猪肉泥分别加入玉米生粉,盐,胡椒粉,蚝油,酱油,抓匀了放一边腌制(时间允许的话腌制15分钟左右)
2.把切好的玉米粒跟肉一起搅拌均匀。
3.把肉放到模具或用手轻轻揉成一块饼,锅里下一点点油就好,小火慢煎或放锅里蒸熟即可。