给孩子做了一盘小熊饼干,可爱萌萌哒小熊,孩子都争抢着吃,作为饭后小甜点也是不错的
1.黄油室温软化手指能按出小坑就行了,放入糖和盐
2.用打蛋器把黄油打发至蓬松发白
3.把煮熟的蛋黄用筛子过筛到黄油盆里,把蛋黄搅拌融合
4.把玉米淀粉和低筋面粉过筛到盆里,用手糅合到一起
5.分出一半面团 放入十克可可粉
6.把面团揉成同等大小的球,放在烤盘上然后用拇指轻轻按压,饼干就会出现漂亮的裂纹,这时候烤箱160度 预热十分钟
7.再揉出小球做耳朵和鼻子放在饼干上,放入烤箱160度30分钟,饼干烤至发黄就好了
8.等饼干晾凉,把融化好的巧克力用牙签 沾上画出眼睛和鼻子,这样可爱的小熊饼干就可以了