蒸鱼时间以鱼的大小而定,10分钟起。
1.石斑鱼一条,清洗干净
2.盘中摆姜片、葱段
3.鱼背部划刀,用盐腌10分钟,放入盘中,倒入料酒
4.放入整烤箱中,蒸15分钟
5.到点后,盘中多余水汽倒掉,切大葱丝、小葱花撒上
6.倒入热油淋一下
7.淋上蒸鱼豉油即可
8.好吃好吃