1.准备食材如图,排骨泡出血水备用
2.排骨冷水入锅,加适量料酒焯水去腥捞出洗净备用
3.压力锅中加适量姜片葱段,洗净的排骨,加适量开水高压锅上气压10分钟左右
4.加入切好的冬瓜在焖煮6分钟左右,冬瓜熟透即可
5.撒适量葱花拌匀
6.加适量盐鸡精调味即可
7.鲜美清淡好喝
8.成品图
9.成品图
10.喝一口
11.吃肉喝汤,鲜美好喝