免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔双皮奶粉】,做出来的成品奶香浓郁 入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
1.红肉火龙果,用网筛压出火龙果汁
2.开水800ML + 白糖30G + 达人兔双皮奶粉100G,一起倒进锅里
3.小火煮,边煮边搅拌1-2分钟,搅拌到充分融合
4.加入火龙果汁搅匀
5.倒进碗里,这里250毫升容量的碗做了4碗,常温或冷藏放凉凝固(常温要放1小时以上)
6.凝固后搭配自己喜欢的水果
7.做法简单,奶香味十足~
8.嫩滑细腻,入口即化~
用自己喜欢的碗装,越大碗凝固时间越长; 搭配自己喜欢的食材都可以(新鲜果粒、红豆、蜜饯、奶茶小料等)。 这个不是传统双皮奶做法,喜欢就做不喜欢划走,不要抬杠!!!