黑芝麻，是芝麻科芝麻属一年生直立草本植物，茎直立，四棱形；叶对生，叶片卵形、长圆形或披针形，表面绿色，背面淡绿色；果实为椭圆形，初期绿色，成熟后黑褐色，有短柔毛；种子两侧扁平，白色或淡黄色；花果期夏末秋初。黑芝麻因其色黑而得名。
1.红糖，黑芝麻，面粉，加入玉米油拌匀备用（馅料）
2.糯米粉加入开水，边加边搅拌，搅成絮状
3.上手捏成面团，不同牌子的糯米粉吸水性不同，自行稍微调整用量，只要不粘手就可以
4.一共做了6个，每个大约78克，馅料也分成六等分，
5.把馅料裹在中间，压成饼状，注意，馅料要包裹严实，要不然红糖会焦
6.中小火，加入玉米油，煎至两面金黄即可
7.外脆内甜，好吃
8.正斗
9.看看里面，有没有好吸引