用黄油烙饼,有奶香气。
1.如图,准备食材。 葱花和黄油用的没有这么多,我多准备了一些。 温水、酵母和白糖混合在一起之后,搅拌均匀。再混合入面粉。和成面团,发酵到两倍大。
2.把面团重新揉圆,擀成大圆饼,表面刷满黄油,均匀地撒适量的盐。再洒满葱花。
3.卷起来,等分成十份。 再把买一份卷成小圆饼。
4.按扁之后,放入电饼铛烙。上下火,中火。共烙八分钟。
5.外酥里嫩,奶香气浓。
6.早上热的时候喷一点儿水,再烤一下就好了。