真的是好吃又不腻的一款蛋糕!一口接—口停不下来的节奏!姐妹们做吧!绝对不踩雷! 巴斯克: 奶油奶酪350克 砂糖80克 淡奶油200克 全蛋3个 玉米淀粉8克 红茶粉4克 雪顶: 淡奶油90克+30克 白巧克力15克。
1.淡奶油200克+红茶粉4克小煮到微微冒泡
2.三个全蛋打散
3.奶油奶酪200克+砂糖80克
4.搅拌均匀
5.分次加入蛋液搅拌均匀
6.加入玉米淀粉8克搅拌均匀
7.加入红茶奶油,搅拌均匀
8.加入六寸蛋糕模具
9.加入提前预热的烤箱 上下业210-20度X225-30券钟左右
10.雪顶:白巧克力15克+淡奶油30克
11.隔水融化
12.倒入剩余90克淡奶油中
13.倒入淡奶油中
14.打发
15.拿出烤好冷却的巴斯克蛋糕
16.挤上雪顶奶油
17.做型
18.撒上红茶粉装饰
19.再点缀相应绿植,成品就做好了