非常方便简单的冷泡凉菜，快动动手指吧
1.准备一斤花甲，泡在水里等待吐沙，清洗一根黄瓜
2.锅内丢两片姜片，将花甲焯水，冲洗干净沥干水分备用
3.黄瓜放入保鲜袋中，擀面杖伺候，拍碎黄瓜，太大块可以改刀。
4.黄瓜铺在碗底
5.沥干的花甲铺在上层
6.淋上麻辣小海鲜捞汁，因为捞汁很黏稠，能很好的挂在食材上，均匀铺满即可。
7.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30-60分钟，慢慢冷泡入味。
这道菜非常方便、而且适合各种壳类海鲜，基围虾也是不错的食材。 盒马这款捞汁麻辣鲜香，味道鲜，辣度足，还略带甜口儿，很开胃。