秋天来了，天热依然炎热，一开火就一身汗，所以我不想开火，吃不下热饭，懒得动弹的时候，我就给自己来一份凉面，简单，快手，好做，10到15分钟分钟基本就能吃上饭啦，现在我们就来看看它的具体做法吧
1.碗里放入熟白芝麻，粗辣椒面，蒜末
2.浇热油
3.搅拌均匀
4.撒一点点葱末
5.另取一个碗，倒入蚝油，糖，盐
6.加香醋
7.加生抽，混合搅拌均匀备用
8.生花生米和少许油放锅里
9.炒到变色，盛出来晾凉备用
10.黄瓜清洗干净以后，擦丝备用
11.水开以后下去细的手擀面
12.煮熟以后捞出过凉水，沥干水分
13.放入碗里
14.放入香菜末，黄瓜丝，炒花生
15.浇上之前做好的料汁和辣椒油
16.拌好就可以吃啦