黑椒排骨，超级美味！！！真的中国人不骗中国人

－ 准备食材 －

• 排骨 250克
• 姜 1块
• 葱 3颗
• 黑胡椒碎 适量
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 料酒 1汤匙
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒汁 2勺
• 油 2汤匙
• 清水 150克

－ 步骤 －

• 1.排骨洗净焯水，焯水时在锅里放一勺料酒，去腥味

• 2.葱姜切丝备用

• 3.调灵魂：一首耗油+一勺生抽+ 一勺老抽+一丢丢白糖+一勺黑胡椒汁

• 4.锅中倒入2汤勺食用油，将葱姜丝爆炒

• 5.排骨放入锅中，将两面煎至金黄

• 6.倒入灵魂酱汁，倒入250克清水（锅小得可以倒少点）大火煮开，转小火焖煮20分钟

• 7.大火收汁，出锅时散两勺黑胡椒碎提味

• 8.完美，超级诱人

－ 小贴士 －