1.锅中油烧热,入蒜沫炒香。
2.加入半块火锅底料,炒香。
3.加入鸡腿肉翻炒。
4.加入西红柿翻炒。
5.加入适量生抽、老抽,翻炒。
6.倒入砂锅中。
7.加入热水煮开。
8.放入香菇,适量盐,中小火炖15分钟。
9.加入粉丝。
10.炖5分钟,至粉丝熟透。
11.关火,出锅。