泰国家常做法九层塔鸭蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 隔夜米饭 1碗
• 小米辣 适量
• 胡椒粉 适量
• 鱼露 少许
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 鸭蛋 3个
• 九层塔 适量

－ 步骤 －

• 1.碗里打入三个鸭蛋

• 2.将鸭蛋搅散

• 3.锅中倒入油，加入打散的鸭蛋

• 4.将鸭蛋炒香

• 5.加入适量小米辣

• 6.倒入隔夜的米粉

• 7.加入鱼露

• 8.加入生抽

• 9.加入白胡椒粉

• 10.加入糖

• 11.大火翻炒拌匀

• 12.最后放入九层塔

• 13.拌匀即可