西北莜面番茄西芹#芹菜#汤料#

－ 准备食材 －

• 芹菜 适量
• 番茄 2个
• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 番茄酱 2勺

－ 步骤 －

• 1.番茄用刀划十字，放入开水锅中烧3分钟，拿出，去皮，切碎如图

• 2.小葱和西芹菜洗干净，切碎！如图

• 3.锅中烧油，油热放入芹菜小葱来回翻炒

• 4.放入生抽，蚝油来回翻炒

• 5.放入切碎的番茄，加入适量白糖和盐翻炒

• 6.放水，再加入番茄酱2勺，煮开5分钟即可出锅

• 7.如图西芹和番茄酱汁完美出锅！吃莜面鱼和莜面卷都可以！