今日晚餐蜜汁鸡腿饭， 鸡腿用酱油蚝油蜂蜜调味， 小朋友们超爱吃， 嫩滑的鸡皮，多汁的鸡肉， 咬上一口，满口鲜香！
1.1.准备好食材
2.2.味达美蚝油三勺，生抽二勺，老抽一勺，蜂蜜三勺，水半碗调成料汁备用
3.3.鸡腿去骨去筋膜，两面敲一下，鸡皮用竹签扎一下方便入味；
4.4.鸡腿肉洗净，吸干水分，下锅煎，放几片姜去腥；
5.5.翻面继续煎，煎出油后倒出多余油脂；
6.6.倒入调好的料汁，盖盖煮20分钟；
7.7.西兰花用油盐水煮熟备用；
8.8.鸡腿肉改刀装盘用西兰花点缀；
9.9.搭配米饭一份蜜汁鸡腿饭就好了。
用手枪腿和大鸡腿都可以； 没蜂蜜可以用白砂糖，也用三勺。