夏天来了，必须来一碗鸡丝凉面，就算你没有鸡丝，这个珍选捞汁只拌凉面也是好吃的一批哦，一定要试试呀！
1.准备食材。
2.鸡胸肉洗净加姜片和花椒，再加入没过鸡胸肉的清水。
3.大火煮开后转小火，加盖焖煮15分钟。
4.中途打开锅盖，如果你感觉快熟了，又不确定，那么你可以用筷子往中间戳一下，很容易戳进去就是熟了。将煮熟的鸡胸肉沥水捞出晾凉。
5.蒜去皮去蒂切蒜末，黄瓜和胡萝卜切丝，香菜切段备用。
6.将晾凉的鸡胸肉撕成鸡丝。
7.锅中宽水煮面。
8.煮熟后过凉沥水盛入碗中。
9.珍选捞汁加蒜末和1小勺香油调汁。
10.也可根据个人口味加入油辣椒，调一个辣口的汁。
11.将菜码和鸡丝摆在面上。
12.夏日必备的简单清爽好吃不腻的鸡丝凉面就做好啦。
13.加上自己喜欢的料汁拌匀。大热天不知道吃什么的时候做这个准没错！鸡胸肉和蔬菜搭配起来口感清爽又丰富嘞～
配菜根据个人喜好添加。