三种口味：皮蛋 咸蛋黄 蟹黄 还可以延伸：鲜肉 玉米 香菇 虾仁 蔬菜 鲜鱼
1.肉馅加入所有调料
2.打入2个鸡蛋 适量水顺时针搅匀，能到插筷子不倒即可；放到料理机中快速搅打，打出具有弹性黏性上劲儿的肉馅即可（这是个基础馅，个人觉得可以直接下了做肉丸 午餐肉 做肉肠 包饺子 馄饨）
3.蟹黄蟹肉是提前蒸好取的；咸鸭蛋黄烤透碾碎；皮蛋也是碾碎备用；包的时候这里有个先后顺序：蟹黄 咸鸭蛋黄馅需要先肉馅再包馅芯；皮蛋馅是先皮蛋再肉馅。别问为啥，问就说我实验过煮出来影响口感。
4.馄饨包好冻硬，装食品袋（28*28烤盘装了2包，估计40多个）。 下馄饨，锅内加适量鲜鸡汁 盐倒水煮开，开锅下馄饨大火煮10分钟就可以吃啦～非常快捷哦～ 准备了个芥末木耳～吃完整个人通透了
买市售馄饨皮就行，方便