今日分享椰蓉辫子面包~金黄色的挤挤麻花辫真的是色香味俱全！主要是椰蓉馅真的太绝了，制作椰蓉馅时可能有点偏湿，做好后可以先放入冰箱冷藏一小会儿备用。因为馅料比较多点，也可以提前把烤盘中放入油纸。赶紧备好材料一起制作吧~
1.准备好所有材料。除黄油和盐之外所有材料放入桶内。
2.二档一分钟使液体与粉类充分融合。
3.五档搅拌8分钟无干粉状态。
4.加入盐搅拌均匀。
5.加入黄油搅拌均匀。
6.揉好的面团收圆醒发至两倍大。
7.发酵的时间制作椰蓉馅：所有材料放入碗中。
8.搅拌成团后分成16个小球备用。
9.醒发好的面团分成16个小面团收圆松弛15分钟。
10.松弛好的面团按扁包入馅料后收口捏紧。
11.擀成长舌状，切两刀编起来。
12.依次放入烤盘中醒发至满盘。
13.醒发好的面团涂抹鸡蛋液，撒上杏仁片装饰。
14.放入预热好的烤箱165度25分钟。
15.美味的椰蓉辫子面包就完成了~
本配方为28*28的烤盘 可根据需求增减配方量