夏天最爱吃的凉拌菜莫过于木耳腐竹配黄瓜了，木耳爽脆，黄瓜清甜，腐竹香嫩，加上珍选捞汁微微酸甜的口感，味道清新爽口，美味至极，真是怡然自得呀！
1.1.腐竹切段，和木耳一起炒水，黄瓜切小段；小碗内准备蒜末，葱花，辣椒碎，少许花椒
2.2.调料汁：先用热油泼一下，再加少许白糖，半勺蚝油，两勺珍选捞汁，一勺香油，搅拌均匀
3.3.倒入调好的料汁，腌两分钟入味就可以吃了
4.珍选捞汁集优质酱油、纯良陈醋、浓缩果汁一体，糖盐醋酱油的比例配置的刚刚好，非常适合做凉拌菜和凉拌面喔！