下饭菜相信很多大家都做过不少，咖喱土豆炖牛腩也是很多朋友餐桌上的常客，今天分享用咖喱做的另一道下饭菜---咖喱牛奶肉酱饭，鲜香爽口，色泽诱人，独特的卖相和口感让人眼前一亮，用来下饭刚刚好。做法也很简单，犯懒星人做饭的优选！学会了这个肉酱，拌面、拌饭、炒菜都不用愁，特别万能。 咖喱香气浓郁，牛奶增添了一些轻柔细腻的风味，使得口感更加丰富顺滑，下饭必备，有了它，米饭都忍不住多吃一碗。 米饭松软香糯，与咖喱肉酱的浓郁汤汁相互融合，吃起来很有质感，特别满足！
1.食材准备
2.洋葱切成小丁。
3.热锅放入淡味黄油。
4.融化后放入肉末，翻炒至肉末焦黄后盛出。
5.放入洋葱和蒜末，炒软。
6.加入咖喱酱翻炒均匀。
7.把肉末放回锅继续翻炒，加入牛奶、盐，搅拌均匀后大火收汁，最后和米饭一起摆盘就可以了。
8.自从做了这道菜，它就成为了我们家餐桌上的抢手菜，特别受欢迎，一家老小都爱吃，每次都光盘。
熟练耗时：30分钟 工具：不粘锅