茄子炖土豆

－ 准备食材 －

• 茄子3根
• 土豆两个
• 姜适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 酱油50g
• 盐 1克

－ 步骤 －

• 1.清洗

• 2.起锅烧油

• 3.下茄子改花刀

• 4.下入锅中

• 5.出锅，撒上葱花

－ 小贴士 －