年初撒了一把泰式罗勒(荆芥)种子到门口,结果长了一堆好密集。 间了好几次苗,也吃了好几茬了,还有那么多。 今天就做个九层塔煎蛋吧!
1.把摘来的九层塔洗净摘好沥干备用。
2.鸡蛋磕入碗里,加入料酒,鱼露,盐和一点胡椒粉,打至起泡。
3.锅里加点油,把九层塔炒至变色。
4.倒入鸡蛋拌匀。
5.两面煎黄,就好啦!
6.超简单又好吃