超级下饭菜：辣椒豆腐炒肉

－ 准备食材 －

• 猪肉 适量
• 薄皮椒 5，6个
• 生抽 适量
• 蒜瓣 6个
• 豆腐 2块
• 蚝油 适量

－ 步骤 －

• 1.全部食材：猪肉切丁，豆腐切块，蒜头切碎，辣椒切碎

• 2.锅里下一点油，方便猪肉煸香，煸香的时候可以下一点点盐，让肉有点咸味

• 3.喜欢肉煸的焦香一点

• 4.豆腐切小块，蒜头一起放进去煎，不要用铲子一直动，不然豆腐容易碎

• 5.豆腐煎的金黄就可以放辣椒啦

• 6.放蚝油、生抽进行调味

• 7.焦香下饭的一道菜就出锅啦

－ 小贴士 －