肉夹馍是一款广受欢迎的美食，今天介绍青椒雪菜白吉馍。
1.发面，将面粉加入适量酵母粉，用凉开水揉成面团，静置发面到面团内产生气孔；
2.将发好的面团里的气揉出，揉成表面光滑，再分成鸡蛋大小的面团；
3.将面团擀成圆形面饼；
4.电饼铛选择烙饼功能预热后，放入面饼；
5.将青椒洗净切条，腐乳芥菜肉蒸熟，趁热一起切成肉馅；
6.将饼烙至两面金黄，趁辞况雁热出锅加入雪菜青椒肉；
7.家常款的青椒芥菜扣肉白吉馍就做好啦。
面饼放入电饼铛时，表面不要有干面粉，避免干面粉容易烤糊。