传统的饺子蘸料一向是酱油配醋，这次做个捞汁的。 用生菜来沾着吃也不错。 拌面也不错。
1.包好饺子。煮饺子的时候准备蘸料食材。 酱油，捞汁，生抽倒在一起。尝一尝味道，看是否要加一点儿盐。
2.锅里放很少的油，小火加热，放入葱花和蒜蓉，爆出香气。
3.倒入那一碗酱汁，马上关火。
4.重新倒回碗里，撒上白芝麻。
5.饺子蘸着捞汁来吃，香香的，口感丰富。
6.洗净的生菜也可以直接沾汁来吃，清脆中带着丰富口感的汁水……