炎热夏天，来上一道爽脆开胃的醋拌海蜇头，那滋味堪比冰淇淋，真的太赞了，吃了还想吃！
1.准备好食材，味达美秘制鲜蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美凉拌香醋、海蜇头、黄瓜、蒜、小米辣。
2.海蜇头斜刀切成片。
3.海蜇头用清水浸泡，更换水三次（或者提前一夜浸泡水中）。
4.黄瓜洗净拍松，切成块。
5.蒜瓣拍碎，小米辣切圈。
6.碗中倒入1勺味达美秘制鲜蚝油。
7.再倒入2勺味达美味极鲜酱油。
8.再倒入2勺味达美凉拌香醋。
9.碗中加入蒜、小米辣，砂糖、香油、辣椒油拌匀。
10.浸泡过后的海蜇头抓去水分。
11.倒入拌好的料汁。
12.拌匀。
13.再加入黄瓜。
14.拌匀后，放入冰箱冷藏半小时后取出，味道更佳。
15.爽脆开胃的拌海蜇头，一定会让夏日的你，胃口大开！