冬瓜丸子汤

－ 准备食材 －

• 冬瓜 500克
• 猪绞肉馅 300克
• 葱 20克左右
• 香菜 2根

－ 步骤 －

• 1.冬瓜去皮切片

• 2.肉馅加酱油、太太乐松茸粉、蚝油、鸡汁 再加一个点点馒头渣

• 3.搅拌均匀

• 4.锅中加水，鸡汁，盐

• 5.开锅后，把肉馅团成丸子放进锅里煮

• 6.开锅转小火，煮至冬瓜变色

• 7.出锅放香菜碎，一点点香油