紫薯+山药的搭配真的太绝了 做成马蹄糕，QQ糯糯，高颜值，超好吃 不用烤箱、不用发酵、不用打发的健康点心 记得给家里宝贝安排上哦
1.准备好所有食材
2.100克山药，紫薯，上锅蒸熟
3.分别加入300毫升清水榨汁，过筛2次即可。得出山药汁，紫薯汁。
4.【先调个紫薯浆】 50ml马蹄粉，100ml紫薯汁，搅拌过筛2 次，得出生浆。
5.100ml紫薯汁，50ml糖煮开，关火，趁热加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠
6.再混合剩余生浆，紫薯浆做好了。
7.【再调个山药浆】 50ml马蹄粉，50ml纯牛奶，50ml山药汁，搅拌过筛2次，得出生浆。
8.50ml纯牛奶，50ml山药汁，50ml白砂糖，煮开，关火
9.趁热加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，山药浆做好了。
10.调好的两种浆准备上锅蒸
11.【蒸糕】 蒸锅放入20*20cm盘子，加入一层山药浆，蒸5分钟左右
12.再放入一层紫薯浆，5分钟左右。
13.最后一层也是山药浆，5分钟左右。 （马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀；蒸的时间不固定没有白芯不会流动就是熟了）
14.蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。脱模后切成小块
15.撒上椰蓉即可
16.QQ糯糯，清甜不腻，超好吃
配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4粉水比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。