夏天太热没胃口？一道泰式料理帮你来拯救。用的是打抛猪肉的料理方法，却临时由于罗勒不新鲜而换成家里种的薄荷，没想到味道出奇的好，你们一定要试试！
1.新鲜薄荷采摘清洗。
2.猪肉绞碎
3.锅内放油加热，煎个荷包蛋润润锅。
4.倒入大蒜和米椒碎煸香。
5.倒入切成小段的四季豆炒到断生。
6.倒入猪肉碎，快速煸炒至微微焦香。
7.蚝油、糖、生抽、鱼露混合成料汁。
8.倒入混合料汁，翻炒上色。
9.倒入薄荷叶关火翻炒两下即可装盘。
10.清香开胃，不可不试！