桃子，是一款备受大家喜爱的水果，粉粉的颜色，鲜甜多汁，还有饱腹感。除了生吃，做桃干，还可以做成果酱，涂抹面包，炸鸡块的蘸料。
1.新鲜的桃子洗干净；
2.去掉果皮；
3.切成片；
4.再将果肉切成一厘米立方左右的大果粒；
5.将果粒放入锅中，加入冰糖开水，小火煮；
6.煮至果肉变色，成为黏稠的果酱状态，关火，晾凉。
7.晾凉后，盛入容器中，放入冰箱冷藏。可以涂抹面包、冲果汁，也可以作为炸鸡块的蘸料。