每天早上都要吃一个鸡蛋,健康又营养,那我们就变着花样的让它更好吃吧。
1.水开后加入一勺盐,一勺白醋放入鸡蛋煮6分钟。(一定要是常温蛋,无菌蛋更好)
2.捞出过凉水,有条件可以放冰块,方便去壳。
3.放凉剥壳。
4.准备好食材:洋葱碎、小葱花、蒜片、香菜、白芝麻。
5.依次放入食材,加入一大勺白砂糖。
6.加入200ml生抽。
7.最后加入400ml凉开水。
8.倒入鸡蛋。
9.加盖冷藏一夜。
10.真的会流心啊,好好吃。