干净没有添加剂
1.灌肠器清洗干净
2.肠衣冷水浸泡十分钟左右
3.猪肉馅放入喜欢吃的调味料拌匀,喜欢瘦的多放瘦肉,喜欢肥的就多些!口味轻重根据自己喜好调,盐少放点老抽和生抽有盐分所以不要放多了防止咸了!
4.把调好的肉馅放入灌肠机里装满用绳子扎一节一节,每一节不要太满八分满肉馅打一个节这样,放到阴凉通风处三个小时
5.冷水下锅,在每一节肉肠扎几个洞,这样不会爆开
6.水开煮二十分钟就可以,蒸也可以!
7.放凉切开
8.自己做的没有添加剂,放冰箱冷冻随吃随取,方便!
9.电饼铛煎至两面金黄即可,也可以炒着吃哦!