1.食材准备（老鸭洗净，对比切开；生姜去皮切片）
2.老鸭下冷水锅焯水，放入生姜和葱结，倒入味达美葱姜料酒去腥
3.水沸后，老鸭煮15分钟
4.老鸭洗净沥水
5.锅中倒入菜籽油熬制冒青烟
6.放入生姜和八角爆香
7.放入老鸭
8.倒入六月鲜·轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油
9.倒入味达美葱姜料酒去腥提香，翻一面
10.加入白糖（可以多放点）
11.加清水没过老鸭煮开，改小火焖烧入味（老鸭烧的时间大概50分钟）
12.大火收汁
13.淋上麻油
14.将汤汁不停浇在老鸭上，容易上色
15.麻油鸭剁成块状，葱丝点缀一下
16.《麻油鸭舌》鲜香入味，清甜细腻，色泽红亮，味道浓郁。味道超赞
老鸭下冷水锅焯水，洗净。生姜和八角下油锅爆香，放入老鸭，倒入味达美葱姜料酒去腥提香，六月鲜·轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油，翻动一下容易上色，加入白糖提鲜。倒入清水没过老鸭，大火烧开改小火焖烧50分钟后，收汁，出锅前淋上芝麻香油。麻油鸭盛出来冷却后剁块，葱丝点缀一下，即可享用美味可口的麻油鸭