丝瓜虾仁豆腐汤

－ 准备食材 －

• 丝瓜 一根
• 翡翠虾仁儿 100克
• 嫩豆腐 半块儿
• 小葱 适量
• 植物油 适量
• 食盐 适量
• 料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.丝瓜去皮洗净切片

• 2.虾仁放料酒，胡椒粉腌制

• 3.豆腐切条

• 4.锅热放油炒鸡蛋，虾仁，放丝瓜炒，放水放一点儿童小酱油增色

• 5.出锅放点香油，小香葱