相信大家在宴请吃席的时候经常会吃到一样老少咸宜的蒸菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝。这道菜往往都是大人们不舍得吃，紧着桌上的小朋友和长辈、数着个数去分配的。莹润的贝壳托着饱满香滑的扇贝肉和粉丝，借着筷子扒到口中，香油混着蒜蓉包裹着扇贝肉，香浓的滋味让人忍不住把每一条剩下的粉丝也一根不落吸入口中，简直就是童年回忆里最幸福的味道之一~ 长大后，有了不需要自己辛苦剥蒜、拍蒜、熬油制作的家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料，还有朴朴超市这样的新零售平台，线上下单后29分钟就可送货到家，食材新鲜种类丰富，非常方便快捷！使得曾经'高高在上'只有去餐馆才方便吃到的蒜蓉扇贝粉丝，现在在家也分分钟可以复刻出来！食材简单，过程简便，尤其适合如今快节奏生活的我们~蒸菜甚至不用开油锅，免去了夏天在灶台边烧菜的辛苦，话不多说，快来get这道超绝好吃的蒸菜吧~
1.龙口粉丝用开水浸泡，待用
2.扇贝用盐水浸泡
3.盐水冲洗，刷干净，去除泥沙
4.用工具撬开贝壳
5.取出扇贝肉
6.处理掉黑色砂囊以及黑线
7.依次处理完毕后，最后冲洗一遍扇贝肉、扇贝裙边，放到干净的壳里待用
8.泡软之后的龙口粉丝，揪一撮、盘放入贝壳中
9.再把扇贝肉搁在粉丝上
10.先淋一点【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】里的“鲜汁”料包
11.再把【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】里的“蒜蓉调味”料包、舀到扇贝肉上，铺满整颗扇贝肉
12.【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】是油炸过的熟蒜粒+优质生白蒜泥混合而成，双重蒜香可让食材更加鲜香美味。按顺序，依次将每一个扇贝都调好味。
13.灶上坐水烧开
14.水开后，上锅蒸8-10分钟（中火）
15.等待蒸制时，可以洗一根小葱/辣椒，直接用【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】的料包袋子当“一次性砧板”，将小葱/辣椒、切段/圈。（省的洗砧板料包袋子质量太好了，切完了佐料它依旧“毫发无损”）
16.蒸好后，掀盖子、趁热撒上一点葱花点缀即可！
17.成品！看起来色香味俱全哦！
1. 具体蒸制时间以自家锅具、火力大小为准适当调整； 2.整道菜最大的优势就是——不用开火炒菜。扇贝如果在新零售平台朴朴超市app购买，可以直接买清洗处理好的、新鲜食材29分钟就送货上门了，几乎完全不用备菜。纯纯的懒人食谱，统共两个食材加上家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料，蒸一蒸，休息坐等10分钟就可以开吃了，不要太方便了好吗？！