家里的猪肉放了几天都不想吃，想着怎么解决好呢？发现冰箱里有莲藕，玉米，那就来个莲藕玉米猪肉饼吧！
1.把肉洗干净小块切好！
2.莲藕，姜，蒜切小块，放入搅拌机里打碎！
3.放入生抽，老抽，耗油调色，少量盐，再放入半碗玉米淀粉搅拌均匀，觉得干的话再加点点水，最后放点花生油锁住水份！
4.把剥好的玉米粒和香葱再加入到肉沫里搅拌均匀！
5.锅里放油，把肉沫做成小块的饼，放入锅里慢煎，美味的莲藕玉米猪肉饼就做好了！
煎制过程用小火，这重要步骤忘记拍照了！