来自一位非常喜欢吃黄桃罐头的小师傅自制的无添加罐头,老少皆宜!
1.黄桃洗干净去皮
2.根据自己喜欢的大小切块放点盐浸泡五分钟(放盐是防止桃子氧化变黑少许盐即可)
3.玻璃瓶子洗干净开水烫十分钟或者放锅里煮五分钟,放入适量的黄桃,喜欢吃甜的可以多放点冰糖和白糖,根据自己口味加入就可以
4.倒入纯净水八分满即可
5.盖子轻放上去,切记不要拧紧
6.有大蒸锅的可以盖住瓶子的就直接冷水上锅水开计时二十分钟,没有大锅子可以像这样用蒸蛋器套个塑料袋绳子勒紧也行,哈哈
7.二十分钟揭开袋子趁热把盖子拧紧倒扣自然放凉,常温保存六个月也没有问题哦!找两个毛巾或者厚手套拿瓶子注意别烫着了!
8.一定要自然放凉哦,倒扣过来如果漏水说明没拧紧要当天吃掉哦
9.自己做的没有添加剂放心吃,哈哈
10.一次多做点,放凉放冰箱冷藏口味更佳!
倒扣起到真空作用保质期六到九个月! 瓶子热拧盖子的时候注意别烫着手! 甜度根据自己口味加入冰糖和白糖(白糖也可不加)