许沁这是我妈给我煮的粥底火锅

－ 准备食材 －

• 大米 等量适量
• 海鲜 适量
• 娃娃菜、虫草花等 适量
• 油、盐 适量
• 牛肉 适量

－ 步骤 －

• 1.白米浸泡2小时，一半用料理机打成米浆，另一半加盐胡椒粉花生油拌均。混合在一起加水做汤底。

• 2.花蟹洗净切块

• 3.沙螺和白贝洗干净

• 4.瑶柱虾米浸泡30分钟，加入粥底。

• 5.牛肉洗干净，加花生油、盐腌制入味

• 6.粥煮开之后放牛肉，十秒钟即可。灵魂蘸料：生抽+小米辣+香菜

• 7.海鲜牛肉的精华全部都在粥底了。又香又甜

• 8.吃完海鲜和牛肉，最后加娃娃菜和虫草花。鲜甜无比的粥简直了