奶香紫薯包

－ 准备食材 －

• 面包面团：
• 高筋粉 240克
• 奶粉 20克
• 糖 5克
• 盐 3克
• 炼乳 10克
• 黄油 10克
• 酵母 2.8克
• 水 160克
• 紫薯馅：
• 熟紫薯 180克
• 牛奶 20克
• 炼乳 10克
• 糖 5克

－ 步骤 －

• 1.面团材料放入面包桶发酵。

• 2.紫薯馅材料混合分成25克一份。紫薯馅准备多一点，馅料可以多放。

• 3.面包面团发酵完成，分成50克一份，松弛十分钟后，包入馅料整形。

• 4.上下火190度20分钟即可。