很多人用面包机做的面包梆梆硬,口感不好香气不足,今天分享一个柔软口感,香气十足的无糖面包做法,面包机一样可以做出超赞的面包。
1.红茶泡热水中,泡好的茶汤晾凉再用
2.面包机中除了坚果、酵母粉 其余食材依照先液体再粉类顺序放进去,泡过的红茶包拆开,把红茶也放进去增加香气,先搅拌成团
3.然后加酵母粉和其他坚果食材,再搅拌均匀即可
4.去掉底部搅拌棒,这样做出的面包底部相对整齐
5.双手将面团向下翻折几下,让面团表面相对光滑,再放回面包机中,启动450克面包发酵烘烤模式
6.做好的面包晾凉后切片
7.这面包做主食非常健康
坚果可以按照自己的喜好做替换。