黄椒百香果焗鱿鱼

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鱿鱼是一种优质海产,富含蛋白质和微量元素,有补虚养气、滋阴养颜等功效。 . 春夏正是鱿鱼肥美的季节,肉质白嫩厚实,口感Q弹爽脆,而且不少还是满膏的。 . 这次介绍快捷简单的【黄椒百香果焗鱿鱼筒】。用黄椒酱搭配鱿鱼筒,是不少鲁菜馆的经典菜式。黄椒酱加入百鲜果,酸甜中带着微辣,更突显了鱿鱼的鲜香甜美!

Hui食

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

①新鲜鱿鱼筒的粉色表皮可以不处理,但对腥气敏感的小伙伴可以剥除。 ②如果鱿鱼筒带膏,焖焗时间需要略延长。 ③这道菜除了用铸铁锅无水焗,还可以换成隔水蒸,水开后上锅大火蒸6~8分钟即可。 ④喜欢粉丝的小伙伴,还可以加入少许粉丝,可以吸收汤汁。

- 发布于2023-07-18 -

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