极简版，无需烤箱，有手就行。可以说就是搅拌加热冷藏三步，奶油糖巧克力蛋黄四材料既成，就是这个方子成本有点高。
1.一个蛋黄和30g糖搅匀，糖量随个人喜好增减
2.加入160g淡奶油继续搅匀
3.隔水（沸水上锅小心蒸汽烫伤）加热至烫手后（50℃左右）加入100g巧克力继续搅拌
4.巧克力融化后越来越丝滑浓郁既成
5.巧克力糊糊过筛盛放冷藏，随便什么器皿，用碗都可以，想拿出来切可以用四周能撕的纸杯锡箔碗或者垫油纸
6.冷藏3小时以上，取出可切可不切，顶面撒可可粉
7.摆拍完就可以吃了
隔水加热小心烫手，直接锅里加热注意别变蛋花汤，一定要最小火慢慢来，已经很简略了。