1.牛奶+食用油混合搅打至充分乳化
2.筛入低筋粉
3.搅拌均匀
4.加入蛋黄
5.翻拌均匀
6.蛋清分3次加入细砂糖和少许柠檬汁，打发至拉起有小弯钩
7.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀
8.再倒入剩余的蛋白中
9.继续翻拌均匀
10.加入黑芝麻
11.翻拌均匀
12.倒入28*28的烤盘中
13.烤箱提前预热
14.上下火，150度，烤30分钟
15.出炉轻震模具，取出蛋糕，倒扣晾凉
16.撕去油布，完美的毛巾面
17.铺上油纸，距离自己远的一端45度斜切，从一头卷起，放冰箱冷藏半小时定型
18.切成自己喜欢的大小