用空气炸锅热风吹过的食物,豆腐、鱼排、薯条等等,都变得烹饪更加容易,油炸的口感,又能比较少的油。今天介绍的空气炸锅老豆腐,外表酥脆里嫩,蘸上喜欢的料汁儿,特别好吃的小吃。
1.1、老豆腐放入盆中洗干净;
2.2、用蒸笼布吸去水分后,切成小块,放入空气炸锅的烤纸上;
3.3、选炸豆腐块功能对应的时间,开始热风吹
4.4、趁着炸豆腐的时间,将喜欢的蘸酱,蒜末、烧烤料、小米辣、白芝麻,放入小碗内;
5.5、锅中烧热油后,浇在备用调料上;
6.6、搅拌均匀;
7.7、留意锅内豆腐表面成金黄;
8.8、取出翻面,继续炸至四面金黄;
9.9、取出,蘸上调味料,外酥里嫩的炸豆腐块蘸酱,就做好啦。
10.9、调味料晾凉后,放入刚出锅的老豆腐,简直是小吃界一绝。
随时留意锅内豆腐翻面,表面金黄即可,不要炸糊了。