腊肉馍馍

－ 准备食材 －

• 面粉
• 腊肉
• 盐
• 鸡精
• 花椒粉

－ 步骤 －

• 1.腊肉切片，我这个纯肥肉，也可以用五花腊肉，瘦肉太多了的话会比较硬，不好咬

• 2.面粉适量，加入盐，鸡精，花椒面

• 3.拌成糊糊

• 4.加肉

• 5.糊糊能挂在肉上，不往下滴的状态最好

• 6.不粘锅刷一点点油就行

• 7.我用的全肥肉，油都煎出来了

• 8.夹起来甩一下，把多余的油都甩出来，吃着就不太腻了（但是还是会比较油，不吃肥肉的朋友不要尝试）

• 9.多煎一会外壳就超级酥脆了，放冷了外壳都是超级酥脆的，放盘子里面的时候盘子不要有水

－ 小贴士 －